叫化鸡的做法
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叫化鸡的做法及配方法
叫化鸡的做法： 1. 准备材料：土鸡1只、姜片适量、葱段适量、料酒适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、糖适量、鸡精适量、荷叶适量、泥土适量。 2. 将土鸡宰杀后去毛、去内脏，洗净后用…
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叫化鸡的做法及配料大全
叫化鸡的做法： 1. 准备材料：土鸡1只（约1.5kg），葱姜蒜适量，料酒、盐、生抽、老抽、鸡精、胡椒粉、花椒粉、五香粉、干辣椒、香叶、草果、桂皮、八角、干贝、熟猪油、荷叶、锡箔纸…
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老式叫花鸡的做法
老式叫花鸡的做法： 1. 将鸡洗净，去掉内脏，切成块状。 2. 将鸡块放入锅中，加入清水，大火煮沸后撇去浮沫，加入料酒、姜片、葱段、盐、胡椒粉等调料，转小火煮约30分钟至鸡肉熟烂。…
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什么是叫花鸡的做法
叫花鸡的做法： 1. 准备一只整鸡，去掉内脏和羽毛，洗净晾干。 2. 准备各种调料，如姜片、葱段、蒜瓣、盐、料酒、酱油等。 3. 将调料混合在一起，涂抹在整只鸡的表面和内部。 4….