发酵面包做法

  • 一次发酵吐司面包做法

    材料: 高筋面粉300克,酵母3克,盐5克,糖30克,牛奶150克,水50克,黄油30克。 步骤: 1. 将高筋面粉、酵母、盐、糖混合均匀,加入牛奶和水,揉成光滑的面团。 2. 加…

    面食 1天前
  • 无需发酵的家庭面包简单做法

    无需发酵的家庭面包简单做法 这是一种简单的家庭面包做法,不需要发酵,可以在短时间内制作出美味的面包。 材料: 面粉 500克 泡打粉 1茶匙 盐 1茶匙 白糖 1汤匙 牛奶 250…

    面食 1天前
  • 面包冷藏发酵法的做法

    面包冷藏发酵法的做法: 1. 将面团揉好后,放入密封的容器中,放入冰箱冷藏。 2. 在冰箱中发酵的时间一般为12-24小时,时间越长,面包口感越好。 3. 取出面团,放置室温下回温…

    面食 1天前
  • 冷藏发酵吐司面包的做法

    冷藏发酵吐司面包的做法 材料: 高筋面粉 250克 低筋面粉 50克 酵母 3克 盐 5克 糖 30克 牛奶 150克 鸡蛋 1个 黄油 30克 步骤: 将高筋面粉、低筋面粉、酵母…

    面食 1天前
  • 冰箱冷藏发酵面包的做法

    冰箱冷藏发酵面包的做法: 1. 将面团揉好后,放入整形盒中,盖上保鲜膜。 2. 将整形盒放入冰箱,选择低温发酵模式,一般为4℃左右。 3. 在冰箱中发酵的时间会比室温下发酵时间长,…

    面食 1天前
  • 一次发酵面包的做法

    一次发酵面包的做法 1. 准备材料:高筋面粉500克,酵母5克,盐8克,白糖30克,水250毫升。 2. 将高筋面粉、酵母、盐、白糖混合均匀,加入水,揉成面团。 3. 将揉好的面团…

    面食 1天前
  • 隔夜发酵面包的做法

    隔夜发酵面包的做法 1. 准备面团:将面粉、酵母、盐和水混合在一起,揉成面团。 2. 发酵:将面团放在温暖的地方,让其发酵至少6小时,最好是过夜。 3. 揉面:将面团取出,揉几分钟…

    面食 1天前
  • 低温发酵面包的做法

    低温发酵面包的做法 低温发酵面包是一种比较健康的面包,因为它的制作过程中不需要添加任何化学添加剂。以下是低温发酵面包的制作步骤: 准备面团:将面粉、酵母、盐和水混合在一起,揉成面团…

    面食 1天前
  • 冷藏发酵面包的做法

    冷藏发酵面包的做法: 1. 将面团揉好后,放入密封的容器中,盖上盖子,放入冰箱冷藏室发酵。 2. 在冰箱中发酵的时间一般为8-12小时,具体时间根据面团的状态和温度而定。 3. 取…

    面食 1天前
  • 免揉冷藏发酵面包做法

    材料: 面粉 500克 盐 10克 酵母 3克 水 350克 步骤: 1. 将面粉、盐和酵母混合在一个大碗中。 2. 加入水,搅拌均匀,直到没有干粉。 3. 用保鲜膜覆盖碗,放入冰…

    面食 1天前