原味豆豉的做法
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原味豆豉简易作法
原味豆豉简易作法 1. 将黄豆洗净后浸泡在水中,约需浸泡12小时左右。 2. 将浸泡好的黄豆沥干水分,放入锅中加水煮沸,煮至豆子变软。 3. 将煮熟的黄豆捞出晾凉,晾凉后放入密封容…
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原味干豆豉怎么做
原味干豆豉的制作方法: 1. 将新鲜的豆豉洗净,晾干水分。 2. 将豆豉放入干净的玻璃瓶中,加入适量的盐,轻轻搅拌均匀。 3. 盖上盖子,放置在通风干燥的地方,每隔一天左右搅拌一次…
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原味干豆豉的吃法
原味干豆豉的吃法: 1. 可以用来炒菜,如炒豆角、炒茄子等,先将豆豉用水泡软,然后切碎或捣碎,加入炒菜中,可以增加菜肴的香味和口感。 2. 可以用来腌制肉类,如腌制鸡肉、猪肉等,将…
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原味豆豉怎么做酱
原味豆豉酱的制作方法: 1. 将豆豉放入碗中,加入适量的水浸泡30分钟至1小时,直到豆豉变软。 2. 捞出豆豉,用清水冲洗干净,沥干水分。 3. 将豆豉放入研磨机中,加入适量的水,…
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原味豆豉怎么做好吃
原味豆豉的制作方法: 1. 将豆豉洗净,晾干备用。 2. 在锅中加入适量的油,烧热后放入豆豉,小火煸炒。 3. 煸炒至豆豉变色,出香味,关火晾凉。 4. 将豆豉放入干净的瓶子中,加…
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原味干豆豉的正宗做法
原味干豆豉的正宗做法: 1. 将新鲜的黄豆晾干,去除杂质。 2. 将黄豆煮熟,晾凉后加入盐和麦曲,搅拌均匀。 3. 将混合物放入发酵室,进行发酵。 4. 发酵后,将豆豉晒干,备用。…