卤鹅的做法大全

烟熏卤鹅的做法 材料： 鹅肉 1只 葱姜蒜适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 白糖适量 盐适量 八角适量 桂皮适量 香叶适量 水适量 炭和木屑适量 步骤： 将鹅肉洗净，切成块状，用…

卤鹅的做法大全视频教程： 卤鹅是一道非常美味的传统名菜，制作起来需要一定的技巧和经验。以下是卤鹅的做法大全视频教程： 1. 清洗鹅肉，切成块状。 2. 准备卤料，包括八角、桂皮、花…

台山卤鹅的做法： 1. 准备材料：鸭腿肉、八角、桂皮、花椒、生姜、葱、料酒、老抽、生抽、白糖、盐、清水。 2. 将鸭腿肉洗净，切块备用。 3. 热锅凉油，放入八角、桂皮、花椒、生姜…

扬州卤鹅的做法 材料： 鹅肉 1 只 八角 3 个 桂皮 1 段 草果 3 个 花椒 10 克 生姜 1 块 葱 1 根 料酒 50 毫升 老抽 50 毫升 生抽 50 毫升 冰糖…

卤鹅翅膀的做法 材料： 鹅翅膀500克 生姜适量 葱适量 料酒适量 酱油适量 冰糖适量 八角适量 桂皮适量 香叶适量 盐适量 步骤： 鹅翅膀洗净，焯水去血水备用。 生姜切片，葱切段…

盐水卤鹅的做法 材料： 鹅1只（约2.5公斤） 盐100克 料酒50毫升 生姜3片 葱2根 八角2个 桂皮1块 香叶2片 草果2个 水适量 步骤： 将鹅洗净，去掉内脏，切成块状。 …

卤鹅翅的材料： 鹅翅500克，生姜适量，葱适量，料酒适量，老抽适量，生抽适量，冰糖适量，盐适量，八角适量，桂皮适量，香叶适量，水适量。 卤鹅翅的做法： 1.鹅翅洗净，焯水去血水，捞…

卤鹅的做法大全家常做法： 1.传统卤鹅：将鹅肉切块，用料酒、姜片、葱段腌制一下，然后放入锅中煸炒至表面微黄，加入水、冰糖、八角、桂皮、香叶、花椒、盐、酱油、老抽、生抽、料酒、姜片、…

卤鹅的做法大全配方： 1. 原料：鹅肉、八角、桂皮、花椒、姜、葱、料酒、老抽、生抽、白糖、盐、清水。 2. 制作过程： （1）将鹅肉洗净切块，用开水焯水后捞出备用。 （2）锅中倒入…

卤鹅的做法大全视频： 1. 准备材料：鹅肉、八角、桂皮、花椒、姜、葱、料酒、老抽、生抽、白糖、盐、清水。 2. 将鹅肉洗净切块，用开水焯水去血水。 3. 热锅凉油，放入八角、桂皮、…