卤鸭肝的做法
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烧鸭的做法和配料配方
烧鸭的做法: 1. 准备材料:鸭子一只、葱姜蒜适量、料酒、盐、酱油、白糖、五香粉、桂皮、八角、香叶、草果、水。 2. 将鸭子宰杀后去毛、内脏和脚,洗净后切块。 3. 锅中倒入适量水…
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卤黑鸭的制作方法
卤黑鸭的制作方法: 1. 准备材料:黑鸭一只、八角、桂皮、花椒、生姜、葱、料酒、酱油、冰糖、盐。 2. 将黑鸭宰杀、洗净、焯水。 3. 热锅凉油,放入八角、桂皮、花椒、生姜、葱爆香…
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卤鸭肝的做法大全家常
卤鸭肝的做法大全家常: 1.准备材料:鸭肝、葱姜蒜、料酒、酱油、冰糖、八角、桂皮、香叶、盐、水。 2.将鸭肝洗净,用开水焯水后捞出备用。 3.锅中倒入适量油,加入葱姜蒜爆香,放入焯…
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卤鸭肝的做法及配料
卤鸭肝的配料: 鸭肝500克、生姜适量、葱适量、料酒适量、酱油适量、冰糖适量、八角适量、桂皮适量、香叶适量、水适量。 卤鸭肝的做法: 1. 鸭肝洗净,切成薄片,用清水浸泡30分钟,…
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卤鸭肝的做法视频
卤鸭肝的做法视频: 1. 准备鸭肝、葱姜蒜、料酒、酱油、冰糖、八角、桂皮、香叶等材料。 2. 将鸭肝洗净,用开水焯水后捞出备用。 3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入鸭肝煸炒至变色…