卤汤做法

老豆腐卤汤的做法 材料： 老豆腐一块 瘦肉末适量 葱姜蒜适量 料酒、酱油、盐、糖、鸡精适量 水适量 步骤： 老豆腐切块，用开水焯水后捞出备用。 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入瘦肉末…

西红柿卤汤的做法： 1. 准备食材：西红柿、瘦肉、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、清水。 2. 西红柿切块备用，瘦肉切成小块，葱姜蒜切末备用。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加…

普宁肠粉卤汤做法： 1. 准备材料：猪骨头、猪皮、猪肉、花生、花生酱、豆瓣酱、葱、姜、蒜、八角、桂皮、香叶、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、肠粉。 2. 猪骨头、猪皮、猪肉洗净后焯…