卤水鸭掌的做法

卤水汁的做法配料： 1. 生姜、葱、大蒜、八角、桂皮、香叶、草果、丁香、花椒等香料适量； 2. 酱油、老抽、生抽、料酒、白糖、盐适量； 3. 水适量。 卤水汁的做法： 1. 将所有…

卤水鸭脚的做法及配方： 材料： 鸭脚500克 八角2个 桂皮1块 花椒适量 生姜适量 葱适量 料酒适量 老抽适量 生抽适量 白糖适量 盐适量 清水适量 步骤： 鸭脚洗净，焯水去血水…

卤水鸭翅的做法： 1. 准备材料：鸭翅、八角、桂皮、花椒、生姜、葱、料酒、酱油、冰糖、清水。 2. 鸭翅洗净，焯水去血水。 3. 热锅凉油，放入八角、桂皮、花椒、生姜、葱爆香。 4…

卤水鸭头的做法及配方： 材料： 鸭头2个 八角2个 桂皮1块 花椒适量 生姜适量 葱适量 料酒适量 酱油适量 盐适量 冰糖适量 做法： 鸭头宰杀干净，去掉杂物，洗净备用。 锅中加水…

卤水鸭掌的做法： 1. 准备材料：鸭掌500克、八角2个、桂皮1块、花椒适量、生姜适量、葱适量、料酒适量、老抽适量、生抽适量、白糖适量、盐适量、清水适量。 2. 鸭掌洗净，焯水去血…

卤水鸭掌的做法 材料： 鸭掌500克 八角2个 桂皮1块 花椒适量 生姜适量 葱适量 料酒适量 老抽适量 生抽适量 白糖适量 盐适量 清水适量 步骤： 鸭掌洗净，焯水去血水备用。 …