南通菜的做法

南通天下第一鲜的做法： 南通天下第一鲜是一道传统的江苏菜肴，主要原料是鲜活的河蟹和鲢鱼。做法如下： 将鲢鱼去鳞、去骨、去皮，切成薄片，用盐、料酒、淀粉腌制10分钟； 将河蟹洗净，去…

南通包子馅的做法： 1. 准备好肉馅、虾仁、香菇、葱姜蒜等食材。 2. 将虾仁、香菇、葱姜蒜等食材切成末，与肉馅混合均匀。 3. 加入适量的盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、花椒粉等调料…

南通红烧肉的做法 材料： 五花肉500克 葱姜蒜适量 料酒、酱油、糖、盐、八角、桂皮、香叶适量 清水适量 步骤： 五花肉切块，焯水后捞出备用。 葱姜蒜切末备用。 锅中加入适量油，放…

南通本地菜做法大全： 1. 蟹粉狮子头：将猪肉剁成肉泥，加入蟹黄、葱姜末、盐、鸡蛋、淀粉等调料拌匀，制成肉丸，入油锅煎至两面金黄，再用小火焖煮片刻即可。 2. 蟹黄煮饺：将猪肉、虾…

南通头菜杂烩的做法 材料： 南通头菜 500克 五花肉 100克 豆腐 1块 葱姜蒜适量 盐、鸡精、料酒、生抽、老抽适量 做法： 南通头菜洗净切段，五花肉切小块，豆腐切块备用。 热…