南京烤鸭 做法
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南京烤鸭蘸料汁配方
南京烤鸭蘸料汁配方: 1. 蒜泥酱:将蒜末、盐、醋、酱油、香油、白糖、辣椒油、花椒油混合搅拌均匀即可。 2. 甜面酱:将甜面酱、醋、白糖、酱油、蒜泥、姜末、花椒粉混合搅拌均匀即可。…
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南京烤鸭哪里最正宗好吃
南京烤鸭介绍 南京烤鸭是江苏南京的传统名菜之一,以其皮薄肉嫩、色泽红亮、香味浓郁而闻名。南京烤鸭的历史可以追溯到明朝,至今已有600多年的历史。 南京烤鸭最正宗好吃的地方 南京有很…
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南京烤鸭浇的卤水汁配方
南京烤鸭浇的卤水汁配方: 1.生姜、葱、大料、桂皮、八角、花椒、盐、白糖、酱油、料酒适量。 2.将生姜、葱切成片,大料、桂皮、八角、花椒放入纱布袋中。 3.锅中加水,放入纱布袋和调…
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南京烤鸭哪里学最正宗
南京烤鸭简介 南京烤鸭是中国传统名菜之一,以其皮薄肉嫩、色泽红亮、香味浓郁而闻名于世。南京烤鸭的历史可以追溯到明朝,至今已有600多年的历史。 南京烤鸭的制作方法 南京烤鸭的制作方…
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南京烤鸭做法和材料
南京烤鸭做法: 1. 准备材料:鸭子、葱姜蒜、料酒、盐、白糖、酱油、五香粉、桂皮、草果、香叶、八角、干辣椒、水。 2. 将鸭子宰杀后去毛、内脏、脚爪,洗净后擦干水分。 3. 将葱姜…
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南京烤鸭做法视频
南京烤鸭做法视频: 1. 准备材料:鸭子、葱姜蒜、料酒、盐、白糖、酱油、五香粉、桂皮、草果、香叶、八角、干辣椒、花椒、水。 2. 处理鸭子:去毛、去内脏、洗净,用开水烫一下,再用冷…
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南京烤鸭做法教程
南京烤鸭做法教程: 1. 准备材料:鸭子、葱姜蒜、料酒、盐、白糖、酱油、五香粉、桂皮、草果、香叶、八角、干辣椒、花椒、水。 2. 处理鸭子:将鸭子宰杀后去毛、内脏和脚,洗净后晾干水…