北京烤鸭的做法

北京烤鸭的做法视频： 1. 准备材料：鸭子、葱、姜、料酒、盐、白糖、酱油、五香粉、桂皮、草果、香叶、丁香、八角。 2. 鸭子处理：去毛、去内脏、洗净，用开水烫一下，再用冷水冲洗干净…

北京烤鸭的做法视频教程： 1. 准备材料：鸭子、葱、姜、料酒、盐、白糖、酱油、五香粉、桂皮、草果、香叶、丁香、八角。 2. 处理鸭子：去毛、去内脏、洗净，然后在鸭子皮下涂上蜂蜜或者…

北京烤鸭的做法： 1. 将鸭子宰杀后去毛和内脏，洗净晾干。 2. 将鸭子内外涂抹上调料，包括盐、胡椒粉、姜末、葱末等。 3. 将鸭子放入烤箱中，用中火烤制30分钟。 4. 取出鸭子…

北京烤鸭的做法： 1. 准备一只鸭子，去掉内脏和杂毛，洗净晾干。 2. 将鸭子涂上蜜糖和酱油的混合液，放入烤箱中烤制。 3. 烤制过程中，每隔一段时间就要将鸭子取出来，刷上一层蜜糖…

北京烤鸭的做法： 1. 准备材料：鸭子、葱、姜、盐、料酒、白糖、酱油、甜面酱、五香粉、桂皮、草果、香叶。 2. 鸭子处理：去毛、去内脏、洗净晾干。 3. 调料处理：将葱、姜切成片，…

北京烤鸭的做法： 1. 将鸭子宰杀后，去掉内脏和羽毛，洗净晾干。 2. 将鸭子内外涂抹上蜂蜜、白酒、酱油、姜汁等调料，腌制数小时。 3. 将腌制好的鸭子挂在通风处晾干，使皮变得干燥…