剁椒做法

剁椒鱼头的做法： 1. 准备好鱼头和剁椒。 2. 将鱼头洗净，用刀在鱼头上划几刀，方便入味。 3. 将剁椒放入碗中，加入适量的盐、味精、料酒、生抽、鸡精、葱姜蒜末、香油，搅拌均匀。…

剁椒的简介 剁椒是一种非常常见的川菜调料，主要由青辣椒、花椒、盐、鸡精等原料制成。剁椒味道鲜美，口感辣爽，是川菜中不可或缺的调料之一。 剁椒的做法 剁椒的做法有很多种，但最正宗的做…