凉拌菜做法大全

凉拌黄瓜 材料：黄瓜、盐、醋、蒜、香油、酱油、糖。 做法：1.将黄瓜洗净切成细条，加入适量盐拌匀腌制10分钟；2.将腌制好的黄瓜沥干水分，加入适量醋、蒜末、香油、酱油、糖拌匀即可。…

低脂凉拌黄瓜 材料：黄瓜、蒜、醋、盐、糖、香油、辣椒油。 做法：将黄瓜切成细丝，加入蒜末、醋、盐、糖、香油、辣椒油拌匀即可。 低脂凉拌豆腐 材料：豆腐、葱、姜、蒜、醋、盐、糖、香油…

冰草凉拌菜做法大全 冰草是一种常见的野菜，味道清香可口，适合凉拌。以下是冰草凉拌菜的做法： 1. 冰草拌豆腐：将豆腐切成小块，用开水焯一下，捞出沥干水分。将冰草洗净切段，加入适量盐…

凉拌黄瓜 1. 将黄瓜洗净切成细条状，加入适量盐和醋腌制10分钟； 2. 捞出黄瓜条，加入蒜末、辣椒油、香油、酱油、糖、醋、味精、花椒粉、香菜末拌匀即可。 凉拌豆腐皮 1. 将豆腐…

凉皮做法： 1. 准备好面粉、淀粉和水，按照2:1:1的比例混合，揉成面团，醒发20分钟。 2. 将面团擀成薄片，切成宽约1厘米的面条，放入沸水中煮熟，捞出放入冷水中。 3. 准备…

芦荟凉拌菜做法 材料： 芦荟 黄瓜 胡萝卜 辣椒 葱姜蒜 醋 盐 糖 生抽 香油 做法： 将芦荟去皮切成小块，放入开水中焯水，捞出沥干水分备用。 黄瓜、胡萝卜切成丝，辣椒切成小段，…

凉拌牛肉 材料：牛肉、黄瓜、胡萝卜、葱姜蒜、香菜、辣椒油、生抽、醋、盐、糖、料酒、花椒粉。 1.牛肉切丝，加入料酒、盐、糖、花椒粉腌制10分钟。 2.黄瓜、胡萝卜切丝，葱姜蒜切末，…

土豆凉拌菜做法 1. 准备食材：土豆、胡萝卜、黄瓜、青椒、葱姜蒜、香菜等。 2. 土豆、胡萝卜、黄瓜、青椒分别切成丁，葱姜蒜切末，香菜切碎备用。 3. 将土豆丁放入锅中，加入适量水…

芥末凉拌菜做法 材料： 黄瓜1根 胡萝卜1根 豆腐半块 芥末适量 盐适量 醋适量 糖适量 生抽适量 蒜末适量 香菜适量 做法： 黄瓜和胡萝卜切成细丝，豆腐切成小块。 将芥末、盐、醋…

竹笋凉拌菜做法 材料： 竹笋 胡萝卜 黄瓜 辣椒 蒜 醋 盐 糖 生抽 香油 做法： 竹笋去皮，切成丝，放入开水中焯水，捞出沥干水分备用。 胡萝卜、黄瓜切成丝，辣椒切碎，蒜切末备用…