凉山鸡的做法

凉山酸菜简介： 凉山酸菜是四川凉山彝族自治州的特色传统食品，以其酸爽可口、清香爽口、色泽美观、营养丰富而闻名。凉山酸菜的主要原料是白菜，经过腌制、发酵等工序制成。下面是凉山酸菜的制…

凉山乌洋芋的做法 凉山乌洋芋是四川凉山彝族自治州的特色食材，是一种口感独特、营养丰富的地方美食。以下是凉山乌洋芋的做法： 将乌洋芋洗净去皮，切成小块。 将切好的乌洋芋放入锅中，加入…

凉山羊肉汤的做法 凉山羊肉汤是四川凉山彝族自治州的传统美食之一，具有滋补身体、暖胃驱寒的功效。以下是制作凉山羊肉汤的步骤： 准备材料：羊肉、姜、蒜、青椒、红椒、花椒、盐、料酒、生抽…

凉山烤乳猪的做法： 1. 准备一只乳猪，去毛、去内脏、洗净。 2. 将乳猪腌制，腌制料包括盐、糖、料酒、酱油、姜、蒜、五香粉等，腌制时间至少12小时。 3. 将腌制好的乳猪放入烤箱…