冬瓜田鸡的做法

冬瓜田鸡的做法： 1. 准备好冬瓜和田鸡，将田鸡宰杀后去毛、内脏，洗净备用。 2. 冬瓜去皮去瓤，切成小块备用。 3. 热锅凉油，放入姜蒜爆香，加入田鸡煸炒至变色。 4. 加入适量…

冬瓜焖田鸡的做法： 1. 准备好所需材料：田鸡、冬瓜、姜、蒜、料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、清水。 2. 田鸡宰杀后洗净备用，冬瓜去皮去籽切块备用，姜蒜切末备用。 3. 热锅凉油，放…

粤菜冬瓜焖田鸡做法： 1. 准备材料：田鸡一只，冬瓜适量，姜蒜适量，葱适量，料酒适量，盐适量，鸡精适量，生抽适量，老抽适量，清水适量。 2. 田鸡宰杀后焯水去血水，切块备用；冬瓜去…

冬瓜煮田鸡的做法： 1. 准备好所需材料：田鸡、冬瓜、姜、蒜、料酒、盐、鸡精、生抽、香油。 2. 田鸡宰杀后去掉内脏，洗净备用。 3. 冬瓜去皮去籽，切成小块备用。 4. 姜、蒜切…