做饭大全

清炒金针菇 1. 准备金针菇、蒜末、盐、油等食材。 2. 将金针菇洗净，去掉根部，切成段。 3. 热锅凉油，放入蒜末爆香。 4. 放入金针菇翻炒，加入盐调味即可。 金针菇炒蛋 1….

麻婆豆腐 1. 将豆腐切成小块，放入开水中焯水，捞出沥干备用。 2. 热锅凉油，放入葱姜蒜末煸炒出香味，加入肉末煸炒至变色。 3. 加入豆瓣酱、辣椒粉、花椒粉、盐、糖、鸡精、料酒炒…