假剁椒做法

材料： 1. 新鲜红辣椒500克，剁碎备用；2. 盐适量；3. 食用油适量；4. 蒜头适量，切末备用；5. 豆瓣酱适量；6. 食用醋适量；7. 糖适量。 步骤： 1. 将新鲜红辣椒…

剁椒鱼头的做法和步骤： 1. 准备材料：鱼头、剁椒、葱姜蒜、豆瓣酱、料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、香菜。 2. 鱼头处理：将鱼头去鳞、去鳃、去内脏，洗净备用。 3. 热锅凉油，放入葱…

剁椒金针菇的做法： 1.准备食材：金针菇、剁椒、蒜、姜、盐、生抽、料酒、鸡精、油。 2.金针菇洗净，去掉根部，撕成小朵备用。 3.蒜、姜切末备用。 4.热锅凉油，放入蒜、姜末爆香，…