京鲍菇的做法

青鲍菇炒肉片 材料：青鲍菇、瘦肉片、蒜末、生姜末、料酒、盐、生抽、淀粉、油。 做法：1.青鲍菇切片备用；2.瘦肉片加料酒、盐、淀粉腌制10分钟；3.锅中倒油，放入蒜末、生姜末煸炒出…

杏仁鲍菇炒肉片 材料：杏仁鲍菇、瘦肉片、蒜末、生姜末、盐、料酒、生抽、淀粉、油。 做法： 1.将杏仁鲍菇切片备用，瘦肉片加盐、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。 2.锅中倒油，放入蒜末、…

金鲍菇炒蛋 1. 金鲍菇切段，鸡蛋打散备用。 2. 锅中放油，烧至五成热，加入金鲍菇煸炒至变软。 3. 倒入鸡蛋液，翻炒均匀，加入盐、鸡精调味即可。 金鲍菇炖鸡汤 1. 准备好鸡肉…

蟹鲍菇炒蛋 材料：蟹鲍菇、鸡蛋、葱、盐、油。 做法：1.将蟹鲍菇洗净切片，葱切段备用；2.打入鸡蛋，加入盐搅拌均匀；3.锅中倒入油，烧热后加入葱段爆香；4.加入蟹鲍菇翻炒至变软；5…

鲍菇凉拌的基本做法： 1. 准备鲍菇、葱姜蒜、香菜、辣椒等食材。 2. 将鲍菇洗净切片，葱姜蒜切末，香菜和辣椒切碎备用。 3. 将鲍菇片放入开水中焯水，捞出沥干备用。 4. 将葱姜…