云耳做法大全

凉拌云耳的做法视频大全： 1. 准备云耳、葱、姜、蒜、辣椒、醋、酱油、糖、盐、香油等食材。 2. 将云耳用清水泡发，洗净后焯水，捞出沥干水分。 3. 将葱、姜、蒜、辣椒切末，放入碗…

云耳蒸鱼片的做法 1.准备材料：鱼片、云耳、姜、葱、料酒、盐、鸡精、生抽、香油。 2.将鱼片洗净，用盐、料酒、鸡精腌制10分钟。 3.将云耳泡发，洗净，切成小段。 4.将姜切成丝，…

云耳炒肉的做法 材料： 猪肉 云耳 青椒 红椒 葱姜蒜 料酒 生抽 老抽 盐 糖 淀粉 油 步骤： 将猪肉切成薄片，加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、淀粉腌制10分钟 将云耳泡软，洗净…

云耳炒肉片的做法 1. 准备食材：猪肉片、云耳、青椒、姜蒜等。 2. 将猪肉片用料酒、盐、生粉腌制10分钟。 3. 将云耳提前泡发，洗净备用。 4. 青椒切丝，姜蒜切末备用。 5….

云耳焖鸡的做法： 1. 准备材料：鸡腿肉、云耳、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、清水。 2. 将鸡腿肉洗净切块，用盐、料酒、生抽、老抽、糖、鸡精腌制10分钟。 3. 将云耳…

凉拌小云耳做法 材料： 小云耳 50 克 胡萝卜 50 克 黄瓜 50 克 葱姜蒜适量 醋、盐、糖、生抽、香油适量 做法： 小云耳提前泡发，洗净沥干水分，胡萝卜、黄瓜切丝，葱姜蒜切…

云耳鸡肉的做法 1. 准备食材：鸡肉、云耳、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、清水。 2. 鸡肉切块，用料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精腌制10分钟。 3. 云耳提前泡发，洗净…

云耳饺子的做法 材料： 云耳 50 克 猪肉馅 200 克 韭菜 适量 姜末 适量 葱末 适量 盐 适量 鸡精 适量 料酒 适量 生抽 适量 香油 适量 水淀粉 适量 饺子皮 适量…

云耳的吃法 云耳可以用来炖汤、炒菜、凉拌等多种方式食用。以下是一些常见的云耳食用方法： 炖汤：将云耳泡发后加入猪骨、鸡骨等材料一起炖汤，可以增加汤的鲜味和营养价值。 炒菜：将云耳泡…

云耳蒸排骨的做法 1. 准备食材：猪排骨、云耳、葱、姜、料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、香油。 2. 猪排骨洗净切块，用开水焯水后捞出备用。 3. 云耳提前泡发，洗净备用。 4. 葱姜…