云南茄子榨做法

云南腌茄子鲊的做法大全 云南腌茄子鲊是一道传统的云南小吃，口感酸甜可口，是很多云南人喜欢的美食之一。以下是制作云南腌茄子鲊的步骤： 将茄子洗净，切成长条状，放入开水中焯水，捞出沥干…

云南茄子鲊的做法视频： 1. 将茄子切成条状，用盐腌制一段时间，去除多余水分。 2. 将腌制好的茄子放入锅中煎至两面金黄。 3. 加入适量的水，放入葱姜蒜和辣椒煮开。 4. 加入适…

云南高山茄子的做法 1. 将茄子切成长条状，用盐腌制10分钟，去除多余水分。 2. 热锅凉油，放入蒜末、姜末、辣椒煸炒出香味。 3. 加入茄子翻炒，炒至茄子变软。 4. 加入少量酱…

云南烤茄子的做法： 1. 将茄子洗净，切成长条状，用盐腌制10分钟，去除多余水分。 2. 在茄子表面刷上一层油，放入烤箱中，烤制10分钟左右，直到表面呈金黄色。 3. 准备调料，将…

云南茄子鲊的做法： 1. 将茄子切成条状，用盐腌制一段时间，去除多余水分。 2. 将腌制好的茄子放入锅中煎至两面金黄。 3. 加入适量的水，放入葱姜蒜末、豆瓣酱、糖、醋、酱油等调料…

云南正宗茄子榨的做法视频： 1. 将茄子洗净，切成小块，放入榨汁机中榨成茄子泥； 2. 将茄子泥放入锅中，加入适量的水，大火煮沸后转小火煮20分钟； 3. 煮好后加入盐、味精、鸡精…

云南正宗茄子榨的做法： 1. 茄子洗净去蒂，切成约2厘米见方的小块，放入碗中，加入适量盐，拌匀腌制10分钟左右，使茄子出水。 2. 将腌制好的茄子块挤干水分，放入碗中，加入适量淀粉…