中点面点做法

1. 拉面 材料：高筋面粉、碱水、水、盐、猪骨汤、瘦肉、葱花、鸡蛋、豆芽、海带、紫菜。 步骤：1）将高筋面粉、碱水、水、盐混合揉成面团，醒发30分钟；2）将面团擀成薄片，切成细条；…

面点小兔子的做法： 1. 准备好面团和馅料，将面团揉成光滑的球状。 2. 将面团擀成薄片，用兔子模具切出兔子形状。 3. 将馅料包入兔子形状的面皮中，捏紧口部。 4. 将兔子面点放…

中点面点做法： 1. 准备好面粉、鸡蛋、水和盐，按照2:1:1:0.1的比例混合在一起，揉成面团。 2. 将面团擀成薄片，用刀切成长条状。 3. 将长条状的面条对折，用手指按压中间…