东坡焖肉的做法: 1. 准备食材:五花肉、葱、姜、料酒、酱油、冰糖、八角、桂皮、香叶。 2. 将五花肉切成大块,用开水焯水去血水。 3. 热锅凉油,放入葱姜爆香,加入料酒、酱油、冰…
东坡回赠肉的做法 东坡回赠肉是一道传统的中国菜肴,以其肥而不腻、香而不腥的口感而闻名。以下是制作东坡回赠肉的步骤: 选用五花肉,切成大块,用开水焯水去腥味。 将焯水后的肉块放入锅中…