东北铁锅菜做法

正宗东北铁锅炖鸡的做法视频 材料： 土鸡半只 土豆2个 胡萝卜1个 姜3片 葱1根 料酒、盐、生抽、老抽、鸡精、冰糖、水适量 步骤： 将土鸡宰杀后焯水，洗净备用。 土豆、胡萝卜切块…

东北铁锅炖排骨的做法窍门： 1. 排骨选用肉质鲜嫩、带有一定肥肉的猪肋排，切成小段备用。 2. 将铁锅加热，倒入适量油，放入葱姜蒜爆香。 3. 放入排骨煸炒至表面微微焦黄。 4. …

东北铁锅炖鸡的家常做法 1. 准备材料：鸡肉、土豆、胡萝卜、洋葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、水。 2. 将鸡肉切块，土豆、胡萝卜切块，洋葱切丝，姜切片，蒜切末。 3….

东北铁锅炖大鱼的做法 材料： 大鱼一条（约2斤） 葱姜蒜适量 豆瓣酱适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 盐适量 糖适量 清水适量 步骤： 将大鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 将…

正宗东北铁锅炖的做法 1. 准备食材：猪肉、土豆、胡萝卜、洋葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、水。 2. 猪肉切块，用开水焯水去血水，洗净备用。 3. 土豆、胡萝卜、洋葱…

东北铁锅炖鸡的正宗做法： 1. 准备材料：土鸡一只（约1.5kg），生姜适量，葱适量，料酒适量，盐适量，鸡精适量，清水适量。 2. 土鸡宰杀后，去毛、去内脏、洗净备用。 3. 生姜…

正宗东北铁锅炖鱼的做法： 1. 准备材料：草鱼一条（约500克），姜蒜洋葱适量，红椒绿椒各一个，豆腐半块，葱花适量。 2. 草鱼处理：草鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后切成块状备用。…

东北铁锅炖鱼做法： 1. 准备材料：草鱼一条，姜蒜洋葱适量，红椒绿椒各一个，豆腐一块，葱花适量。 2. 草鱼处理干净后切成块，用盐和料酒腌制10分钟。 3. 热锅凉油，放入姜蒜洋葱…