东北茄盒的做法
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老东北美食茄盒的做法
茄盒的做法: 1. 将茄子洗净去蒂,切成约1.5厘米的薄片,用盐腌制10分钟,去除多余水分。 2. 将猪肉剁成肉末,加入葱姜末、盐、鸡精、料酒、生抽、淀粉、香油拌匀,腌制10分钟。…
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东北茄盒辣椒盒的做法
东北茄盒辣椒盒的做法 材料: 茄子 2个 青椒 2个 红椒 2个 面粉 适量 淀粉 适量 盐 适量 油 适量 葱姜蒜 适量 豆瓣酱 适量 酱油 适量 糖 适量 醋 适量 料酒 适量…
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东北茄盒的家常做法大全
东北茄盒的家常做法大全: 1. 准备材料:茄子、猪肉馅、葱姜蒜、盐、鸡精、料酒、生抽、淀粉、油。 2. 茄子洗净去蒂,切成长条状,用盐腌制10分钟,去除多余水分。 3. 猪肉馅加入…
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东北茄盒的做法和配方
东北茄盒的做法和配方: 1. 准备材料:茄子、猪肉馅、葱姜蒜、盐、鸡精、料酒、生抽、淀粉、油。 2. 茄子洗净去蒂,切成长条状,用盐腌制10分钟,去除多余水分。 3. 猪肉馅加入葱…
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东北炖茄盒的做法
东北炖茄盒的做法 1. 准备材料:茄子、猪肉馅、葱姜蒜、豆腐、木耳、香菇、鸡蛋、淀粉、盐、酱油、料酒、糖、鸡精、胡椒粉、清水。 2. 茄子洗净去蒂,切成长条状,用盐腌制10分钟,去…
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东北茄子卤的做法
东北茄子卤的做法: 1. 茄子洗净去蒂,切成长条状,放入盐水中浸泡10分钟,去除苦味。 2. 热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香。 3. 加入肉末煸炒至变色,加入豆瓣酱、甜面酱、生抽、老抽…
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东北茄盒的做法家常
东北茄盒的做法家常: 1. 将茄子切成长条状,用盐腌制10分钟,去除多余水分。 2. 准备猪肉馅,加入葱姜末、盐、鸡精、料酒、生抽、淀粉、香油搅拌均匀。 3. 将腌制好的茄子条裹上…
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东北茄盒的做法窍门
东北茄盒的做法窍门: 1. 茄子切成薄片,用盐腌制一会儿,去除多余的水分。 2. 炒锅中放油,加入葱姜蒜爆香,放入肉末煸炒至变色。 3. 加入蘑菇、胡萝卜、豆腐干等蔬菜,煸炒至熟。…