上海糟肉的做法

上海百叶包肉的做法： 1. 准备好百叶和猪肉馅，将猪肉馅加入适量的盐、酱油、料酒、姜末、葱末、胡椒粉、香油等调料，搅拌均匀备用。 2. 将百叶用开水焯烫一下，捞出沥干水分备用。 3…

上海盐水肉的家常做法： 1. 准备材料：五花肉500克、葱姜蒜适量、料酒、盐、糖、酱油、八角、桂皮、香叶、花椒适量。 2. 将五花肉洗净切成大块，放入锅中焯水，捞出后用清水冲洗干净…

上海正宗酱油肉的做法： 1. 准备材料：五花肉500克、葱姜蒜适量、料酒、生抽、老抽、白糖、鸡精、清水。 2. 五花肉切成2厘米见方的小块，用开水焯水去血水，捞出沥干水分备用。 3…

上海酒酿糟肉的家常做法 材料： 猪肉500克 酒酿糟200克 葱姜适量 盐、酱油、糖、料酒适量 做法： 将猪肉切成小块，用开水焯水后捞出备用。 锅中倒入适量油，放入葱姜爆香。 放入…

上海甜酒酿糟肉的做法 材料： 猪肉 甜酒酿 糟粕 葱姜蒜 盐 糖 生抽 老抽 料酒 清水 步骤： 将猪肉切成小块，用开水焯水后捞出备用。 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香。 放入焯水…

上海糟肉的做法 上海糟肉是一道传统的上海美食，主要原料是猪肉和糟卤。下面是制作上海糟肉的步骤： 准备好猪肉，最好选用五花肉，切成小块备用。 准备好糟卤，可以在超市购买现成的糟卤，也…

上海糟肉的做法 糟肉是上海传统的美食之一，主要原料是猪肉和糟卤。下面是最正宗的做法： 材料： 猪肉 糟卤 葱姜蒜 料酒 白糖 生抽 老抽 盐 香油 步骤： 将猪肉切成小块，用开水焯…