上海炝饼的做法
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炝饼的配料和做法
炝饼的配料: 面粉、油、盐、水、葱花、芝麻、五香粉、酱油、醋、糖、辣椒油。 炝饼的做法: 1.将面粉、油、盐、水混合搅拌成面团,揉至光滑,醒发20分钟。 2.将醒发好的面团擀成薄片…
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上海老式炝饼做法
上海老式炝饼做法: 材料: 面粉500克 水250克 油适量 盐适量 葱花适量 步骤: 将面粉和水混合搅拌成面糊,加入适量盐和葱花,搅拌均匀。 平底锅加热,倒入适量油,将面糊倒入锅…
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上海炝饼做法视频
上海炝饼做法视频: 1. 准备好面粉、糖、酵母、油、水等材料。 2. 将面粉、糖、酵母混合,加入适量的水和油,揉成面团。 3. 将面团醒发至两倍大。 4. 将面团分成小块,擀成薄饼…
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上海炝饼的做法大全
上海炝饼的做法 炝饼是上海的传统小吃之一,口感香脆,外酥里嫩,非常受欢迎。以下是制作上海炝饼的步骤: 准备好面粉、糖、酵母、油、水等材料。 将面粉、糖、酵母混合,加入适量的水,揉成…
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上海炝饼的做法和调料
上海炝饼的做法: 1. 准备好面粉、糯米粉、糖、酵母、油、水等材料。 2. 将面粉、糯米粉、糖、酵母混合在一起,加入适量的水,揉成面团。 3. 将面团醒发至两倍大。 4. 将醒发好…