连鱼的做法简单又好吃
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鱼的做法

作为一个资深的美食家,我不得不提的是连鱼这道菜,它的做法不仅简单易学,而且口感鲜美,深受广大食客的喜爱,选用新鲜的连鱼,清洗干净后,用刀在鱼身上划几道口子,撒上适量的盐和料酒腌制十分钟,热锅凉油,将腌制好的连鱼放入锅中,两面煎至金黄,加入葱姜蒜、酱油、糖等调料,再倒入适量的水,小火慢炖至汤汁浓稠,这道连鱼色泽鲜亮,肉质鲜嫩,浸润在醇厚汤汁中的滋味,让人回味无穷,无论是家庭聚餐还是朋友聚会,连鱼都是一道不容错过的美味佳肴。

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