汤的做法
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脆皖鱼清汤火锅做法
脆皖鱼清汤火锅做法: 材料: 脆皖鱼一条 豆腐200克 白菜200克 金针菇200克 葱姜蒜适量 清汤适量 料酒适量 盐适量 生抽适量 香油适量 步骤: 将脆皖鱼洗净,去鳞去骨,切…
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三鲜豆腐汤的做法
三鲜豆腐汤的做法 三鲜豆腐汤是一道营养丰富、口感清淡的汤品,适合各种人群食用。以下是制作三鲜豆腐汤的步骤: 准备食材:豆腐、鸡蛋、虾仁、香菇、葱姜蒜等。 将豆腐切成小块,香菇切片,…
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兰州灰豆汤的做法
兰州灰豆汤的做法 兰州灰豆汤是一道传统的兰州小吃,主要原料是灰豆和猪骨。以下是制作兰州灰豆汤的步骤: 将灰豆和猪骨洗净,放入锅中加水煮沸,撇去浮沫。 将姜片、葱段、料酒、盐、胡椒粉…
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灰豆汤的做法窍门
灰豆汤的做法窍门: 1. 灰豆提前泡发,泡发时间根据灰豆的大小而定,一般需要泡发6-8小时。 2. 灰豆放入锅中,加入适量的水,大火烧开后转小火煮1-2小时,直到灰豆煮烂。 3. …
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广东筒骨汤的做法大全
广东筒骨汤的做法: 1. 准备材料:猪骨1kg、生姜适量、葱适量、料酒适量、盐适量。 2. 猪骨焯水:将猪骨放入锅中,加入足够的水,大火烧开后焯水,捞出后用清水冲洗干净。 3. 煮…
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萝卜鸭掌汤的做法
萝卜鸭掌汤的做法: 1. 准备好鸭掌和萝卜,洗净备用。 2. 锅中加入适量清水,放入鸭掌和萝卜,大火烧开后撇去浮沫,转小火煲2-3小时。 3. 煲好后加入适量盐和味精调味即可。 4…
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牛筒骨汤的做法大全集
牛筒骨汤的做法 材料: 牛筒骨500克 姜片适量 葱段适量 料酒适量 盐适量 步骤: 将牛筒骨放入锅中,加入足够的水,大火烧开后撇去浮沫。 加入姜片、葱段、料酒,转小火煮2-3小时…
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土豆筒骨汤的做法大全
土豆筒骨汤的做法 材料: 土豆 猪骨 姜片 葱段 盐 料酒 步骤: 将猪骨放入锅中,加入适量水,大火煮沸后撇去浮沫,再加入料酒焯水,捞出备用。 土豆去皮切块,姜切片,葱切段。 将煮…
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酸菜鸭掌汤的做法
酸菜鸭掌汤的做法 材料: 鸭掌500克 酸菜500克 姜适量 葱适量 盐适量 料酒适量 清水适量 步骤: 鸭掌洗净,焯水去血水备用。 酸菜洗净,切成小段备用。 姜切片,葱切段备用。…
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筒骨红萝卜汤的做法
筒骨红萝卜汤的做法 材料: 筒骨500克 红萝卜2根 人参1根 姜片适量 盐适量 水适量 步骤: 将筒骨洗净后切成小段,焯水后捞出备用。 红萝卜和人参洗净后切成小块备用。 姜片切成…