排骨

豆瓣鲤鱼的做法： 1. 豆瓣鲤鱼：将鲤鱼洗净，切成块状，用盐、料酒、姜末腌制10分钟。锅中倒油，放入葱姜蒜爆香，加入豆瓣酱炒匀，放入鲤鱼块煸炒，加入适量水，烧开后转小火煮10分钟，…

豆瓣鲤鱼的做法最正宗的做法窍门 豆瓣鲤鱼是一道传统的川菜，做法有很多种，但最正宗的做法应该是： 1. 准备好鲤鱼、豆瓣酱、葱姜蒜、料酒、酱油、糖、盐、鸡精等调料。 2. 将鲤鱼去鳞…

辣肉炒土豆片的做法 材料： 土豆 瘦肉 青椒 红椒 葱姜蒜 盐 生抽 料酒 辣椒粉 糖 淀粉 油 做法： 将土豆去皮切成薄片，放入清水中浸泡10分钟，去除淀粉。 将瘦肉切成薄片，加…

材料： 土豆、辣椒粉、盐、油、葱、姜、蒜。 步骤： 1. 土豆去皮，切成薄片，用清水洗净，沥干水分。 2. 葱、姜、蒜切末备用。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。 4. 加入土豆…

油炸香辣土豆片的做法 材料： 土豆 盐 辣椒粉 淀粉 油 步骤： 将土豆洗净去皮，切成薄片，用清水浸泡30分钟，去掉淀粉。 将土豆片放入干净的容器中，加入适量的盐和辣椒粉，搅拌均匀…

土豆豆干肉丁辣酱的做法 材料： 土豆：2个 豆腐干：100克 瘦肉：100克 青红椒：适量 葱姜蒜：适量 辣酱：适量 盐：适量 生抽：适量 料酒：适量 淀粉：适量 清水：适量 食用…

甜辣土豆片的做法 材料： 土豆 红椒 葱姜蒜 盐 糖 醋 生抽 料酒 淀粉 油 步骤： 将土豆去皮切成薄片，放入清水中浸泡10分钟，去除淀粉。 将红椒切成细丝，葱姜蒜切末备用。 将…

土豆咖喱牛腩的做法： 1.准备食材：牛腩、土豆、洋葱、姜、蒜、咖喱块、盐、料酒、生抽、老抽、白糖、水。 2.牛腩切块，用开水焯水去血水，洗净备用。 3.土豆去皮切块，洋葱切丝，姜蒜…

辣卤土豆片的做法 材料： 土豆 辣椒 花椒 八角 生姜 蒜 料酒 生抽 老抽 白糖 盐 水淀粉 油 步骤： 土豆去皮，切成薄片，用清水浸泡一下，去掉淀粉。 辣椒、花椒、八角、生姜、…

土豆咖喱排骨的做法 材料： 猪肋排 500克 土豆 2个 洋葱 1个 咖喱块 1块 盐 适量 料酒 适量 生姜 适量 蒜 适量 油 适量 水 适量 步骤： 猪肋排切小块，加入料酒、…