排骨

鲜豆渣炒肉丝 材料：鲜豆渣、瘦肉、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、油。 做法：1.将鲜豆渣用清水冲洗干净，沥干水分备用；2.瘦肉切丝，加入盐、生抽、料酒、淀粉腌制10分钟；3.葱姜蒜…

豆渣丸子的家常做法 材料： 豆渣 200 克 鸡蛋 1 个 面粉适量 盐适量 葱花适量 姜末适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 白糖适量 清水适量 步骤： 将豆渣放入碗中，加入适量…

炒豆渣的家常做法： 1. 准备豆渣、葱姜蒜、辣椒等食材。 2. 将豆渣用清水冲洗干净，沥干水分备用。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜和辣椒爆香。 4. 加入豆渣翻炒，加入适量盐、鸡精等…

材料： 黄豆500克，石膏粉适量，水适量。 步骤： 1. 将黄豆浸泡6-8小时，然后用搅拌机打成豆浆。 2. 将豆浆倒入锅中，加热至80℃左右，不断搅拌，持续加热10-15分钟。 …

农村豆渣饼子的做法 材料： 豆腐渣 500克 面粉 200克 鸡蛋 2个 白糖适量 食用油适量 步骤： 将豆腐渣放入大碗中，加入面粉和鸡蛋，搅拌均匀。 加入适量的白糖，继续搅拌均匀…

豆渣煎饼的做法窍门： 1. 豆渣要挤干水分，可以用纱布包住豆渣挤压，使其更加干燥。 2. 加入适量的面粉和淀粉，可以增加煎饼的韧性和口感。 3. 煎饼的火候要掌握好，火太大容易糊，…

乡村大豆腐的做法 材料： 黄豆500克 石膏粉30克 水适量 步骤： 将黄豆浸泡在水中至少6小时，然后用搅拌机将其磨成细浆。 将豆浆倒入锅中，加热至80℃左右，不断搅拌，以防止糊底…

信阳乡村豆腐做法： 1. 准备好豆浆和凝固剂，将凝固剂加入豆浆中，搅拌均匀。 2. 将豆浆倒入锅中，用中火加热，不断搅拌，直到豆浆变成豆腐花。 3. 将豆腐花倒入豆腐盒中，压平表面…

豆渣煎饼的做法 材料： 豆渣 200 克 面粉 100 克 鸡蛋 2 个 水 适量 盐 适量 油 适量 步骤： 将豆渣用水冲洗干净，沥干水分。 将豆渣和面粉混合，加入鸡蛋和适量的水…

北方豆豉扣肉的做法 材料： 五花肉500克 豆豉50克 葱姜适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 白糖适量 清水适量 步骤： 五花肉切成大块，焯水后捞出备用。 热锅凉油，放入葱姜爆香…