排骨

家常做法一：清洗法 将晒干的霉豆放入清水中浸泡，每隔一段时间更换一次水，直到水不再有泡沫为止。然后将豆子放入锅中，加入足够的水，煮沸后转小火煮30分钟至1小时，直到豆子变软。最后加…

土豆虾尾的做法 1. 准备土豆、虾尾、葱姜蒜、盐、料酒、生抽、老抽、糖、鸡精、水淀粉。 2. 土豆去皮切块，虾尾去壳去头，洗净沥干备用。 3. 葱姜蒜切末备用。 4. 热锅凉油，放…

江西赣南霉豆的做法 霉豆是江西赣南地区的传统特色小吃，制作方法简单，口感独特。以下是制作步骤： 将黄豆浸泡在水中，泡制时间根据气温和黄豆大小而定，一般需要泡制2-3天。 将泡好的黄…

霉豆的家常做法窍门： 1.选用新鲜的黄豆，洗净后浸泡约8小时，使其吸足水分。 2.将浸泡好的黄豆放入锅中，加入适量的水，大火煮沸后转小火煮约2小时，直到豆子变软。 3.将煮好的黄豆…

霉酱豆的做法 材料： 豆鼓：500克 盐：适量 糖：适量 鸡精：适量 料酒：适量 生姜：适量 蒜：适量 红辣椒：适量 食用油：适量 步骤： 将豆鼓用清水洗净，沥干水分备用。 将生姜…

霉豆豆瓣酱的做法 材料： 豆瓣酱 500克 花生油 200克 花椒粉 50克 辣椒粉 50克 盐适量 糖适量 料酒适量 葱姜蒜适量 步骤： 将豆瓣酱倒入碗中，加入适量的盐、糖、料酒…

配料： 1. 黄豆500克 2. 盐适量 3. 青辣椒适量 4. 姜适量 5. 大蒜适量 6. 香菜适量 做法： 1. 将黄豆洗净后浸泡在水中，泡制时间不宜过长，一般在6-8小时左…

霉豆辣椒酱的做法 材料： 霉豆200克 红辣椒100克 盐适量 食用油适量 步骤： 将霉豆放入清水中浸泡2-3天，直到霉豆发酵变软。 将泡软的霉豆沥干水分，放入砂锅中加入适量的水，…

粉条炖排骨的做法 材料： 猪排骨500克 粉条200克 葱姜适量 料酒适量 盐适量 生抽适量 老抽适量 糖适量 清水适量 步骤： 将猪排骨洗净，焯水后捞出备用。 将粉条用温水泡软备…

麻辣豆腐微波炉做法 材料： 豆腐一块 葱姜蒜适量 豆瓣酱适量 辣椒粉适量 盐适量 鸡精适量 香油适量 步骤： 将豆腐切成小块，放入微波炉中加热2分钟，取出沥干水分备用。 葱姜蒜切末…