小虾汤的做法酸辣

• 汤的做法

作为一名资深美食家，我深知一碗酸辣小虾汤的魅力所在，它的做法虽不复杂，却需掌握一些小技巧，准备新鲜的小虾，洗净后备用，将锅中加入适量的清水，放入姜片、葱段和几粒花椒，大火煮沸。

小虾汤的做法酸辣

待水开后，将小虾放入锅中，煮至汤汁呈现出诱人的橙红色，加入适量的白醋和辣椒，以增加酸辣口感，为了使汤汁更加浓郁，可以加入一些鸡脯肉或猪肉丝，煮至肉质鲜嫩。

撒上葱花、香菜，调入适量的盐和鸡精，搅拌均匀即可，一碗酸辣可口的小虾汤就完成了，它的鲜美和酸辣完美地融合在一起，令人食欲大增，在寒冷的冬日里，喝上一碗热腾腾的小虾汤，不仅暖身，还能滋养身心。

小虾汤的做法酸辣

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