汤肉片肉片家常的做法
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汤的做法
作为一名资深美食家，我对汤肉片这道家常菜情有独钟，它的做法简单易学，却蕴含着丰富的味道，挑选新鲜的猪肉，切成薄片，用料酒、生抽、盐和淀粉腌制十分钟，让肉片充分吸收调料的香气，将高汤煮沸，放入姜片和葱段，待汤底香气四溢时，轻轻放入肉片，用筷子轻轻搅散，煮至肉片变色。
再加入适量的盐和胡椒粉调味，撒上葱花和香菜，一碗热腾腾、鲜美可口的汤肉片就完成了，这道菜的关键在于肉片的嫩滑和汤底的鲜美，每一口都能感受到家的温暖和美食的魅力，无论是早餐、午餐还是晚餐，汤肉片都是一道不可或缺的家常佳肴。
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