面食
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刀切面的配方与做法
刀切面的配方: 1. 面粉500克,加入适量的水,揉成面团,醒发20分钟。 2. 将面团擀成薄片,切成细条,用手轻轻拉长。 3. 将拉好的面条放入沸水中,煮熟后捞出,放入冷水中过一…
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面粉切糕的做法大全
面粉切糕的基本做法: 1. 准备好面粉、糯米粉、白糖、水等材料。 2. 将面粉、糯米粉、白糖混合均匀,加入适量的水搅拌成面糊。 3. 将面糊倒入蒸锅中,用大火蒸15-20分钟。 4…
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切面的做法和配方
切面的做法: 1. 准备面粉和水,按照2:1的比例混合,揉成面团。 2. 将面团擀成薄片,然后将薄片对折,再对折,直到变成长条形。 3. 将长条形切成小块,然后用刀背将小块压扁。 …
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切面馒头做法视频
切面馒头做法视频: 1. 准备好面粉、酵母、糖、盐、水等材料。 2. 将面粉、酵母、糖、盐混合,加入适量的水,揉成面团。 3. 将面团放在温暖的地方发酵,至面团体积变大。 4. 将…
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切面馒头的做法窍门
切面馒头的做法窍门: 1. 面团发酵至两倍大后,用手揉至光滑,排气,分割成大小相同的面团。 2. 取一块面团,用擀面杖擀成椭圆形,将面团对折,再对折,用擀面杖轻轻压一下,使其成为三…
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切片面包的做法面包机
切片面包的做法(面包机): 1. 将面包放入面包机中,选择切片功能。 2. 根据面包大小和硬度,选择合适的切片厚度。 3. 按下开始按钮,等待面包机完成切片过程。 4. 取出切好的…
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切片面包夹鸡蛋的做法
切片面包夹鸡蛋的做法: 1. 准备好面包和鸡蛋。 2. 将面包切成适当的厚度,可以根据自己的口感喜好来决定。 3. 打鸡蛋,加入适量的盐和胡椒粉,搅拌均匀。 4. 在平底锅中加入适…
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巧克力面食的花样做法
巧克力面食的花样做法 巧克力面食是一种非常特别的食品,它的制作方法也非常有趣。以下是几种巧克力面食的做法: 1. 巧克力面条 将面粉、可可粉、鸡蛋和少量水混合,揉成面团。将面团擀成…
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巧克力面食的做法
巧克力面食的做法 巧克力面食是一道非常特别的意大利面食,它的制作方法与普通的面食略有不同。以下是制作巧克力面食的步骤: 将面粉、可可粉、鸡蛋和少量盐混合在一起,揉成面团。 将面团放…
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巧克力面包馅的做法
巧克力面包馅的做法 材料: 巧克力 100 克 黄油 50 克 砂糖 30 克 低粉 20 克 鸡蛋 1 个 步骤: 将巧克力和黄油隔水加热融化。 加入砂糖和低粉,搅拌均匀。 加入…