面食
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炸面豆的做法大全
炸面豆的做法: 1. 将干净的黄豆浸泡在水中,浸泡时间为6-8小时。 2. 将浸泡后的黄豆沥干水分,放入锅中加水煮沸,煮至黄豆变软。 3. 捞出黄豆,晾干水分,用厨房纸巾擦干表面的…
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面豆的做法大全家常做
手擀面 1. 准备面粉和水,按照2:1的比例混合,揉成面团。 2. 将面团擀成薄片,然后切成细条。 3. 将面条放入沸水中煮熟,捞出沥干水分。 豆腐面 1. 准备豆腐和面粉,将豆腐…
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面豆角的做法大全家常
家常炒豆角 材料:豆角、蒜、生姜、盐、鸡精、油 做法:1.豆角洗净去头尾,切成小段;2.蒜和姜切末备用;3.锅中倒油,油热后放入蒜和姜末煸炒出香味;4.放入豆角翻炒,加入盐和鸡精调…
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汕尾薄饼皮用什么面粉
汕尾薄饼皮用什么面粉 汕尾薄饼是广东汕尾地区的传统美食之一,其皮薄如纸,馅料丰富,口感酥脆。而汕尾薄饼皮所用的面粉是一种叫做“汕尾薄饼粉”的特制面粉,由糯米粉和小麦粉按一定比例混合…
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汕尾薄饼皮怎么和面
汕尾薄饼皮怎么和面 1. 准备面粉和水,面粉和水的比例为3:1。 2. 将面粉倒入容器中,慢慢加入水,一边加水一边用筷子搅拌,直到面粉和水充分混合,没有干粉即可。 3. 将和好的面…
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汕尾咸薄饼的做法大全
汕尾咸薄饼的做法 材料: 面粉500克 水250克 猪油100克 盐适量 葱花适量 步骤: 将面粉和水混合,揉成面团,饧面30分钟。 将面团擀成薄饼状,刷上猪油和盐,撒上葱花。 将…
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汕尾薄饼皮制作流程
汕尾薄饼皮制作流程: 1. 准备面粉、水和食盐,按照2:1:0.1的比例混合均匀,揉成面团。 2. 将面团分成小块,每个小块擀成薄饼皮。 3. 将擀好的薄饼皮放在平底锅中,用中小火…
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汕尾薄饼的做法视频
汕尾薄饼的做法视频: 1. 准备材料:面粉、水、油、盐、糖、鸡蛋。 2. 将面粉、水、油、盐、糖、鸡蛋混合搅拌成面糊。 3. 将平底锅加热,涂上一层薄油。 4. 将适量的面糊倒入锅…
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汕尾甜薄饼的做法
汕尾甜薄饼的做法 材料: 面粉 200 克 鸡蛋 2 个 白糖 50 克 油 适量 水 适量 步骤: 将面粉、鸡蛋、白糖混合搅拌均匀,加入适量的水搅拌成面糊。 平底锅加热,刷上一层…
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汕尾薄饼皮的做法视频
汕尾薄饼皮的做法视频: 1. 准备面粉、水、油,按照2:1:1的比例混合,揉成面团,醒发20分钟。 2. 将面团擀成薄饼皮,可以用擀面杖或者面皮机。 3. 热锅凉油,将薄饼皮放入锅…