面食

杠头饼的做法图片： 1. 准备材料：面粉、酵母、白糖、盐、油、水。 2. 将面粉、酵母、白糖、盐混合，加入适量的水，揉成面团。 3. 将揉好的面团放在温暖的地方发酵，至面团体积变大…

河南杠子油条面的做法 材料： 面粉500克 水250克 油条适量 盐适量 鸡蛋适量 葱花适量 生姜适量 酱油适量 醋适量 步骤： 将面粉和水混合搅拌成面团，揉至光滑，醒发20分钟。…

材料： 面粉500克，水250毫升，盐适量，油适量，葱花适量。 步骤： 1. 将面粉和盐混合，加入水搅拌成面团，揉至光滑。 2. 面团醒发30分钟。 3. 将面团分成若干个小面团，…

杠子面的正宗做法视频 杠子面是一道传统的东北面食，主要原料是面粉和碱水。以下是制作杠子面的步骤： 准备面团：将面粉和碱水混合，揉成面团，醒发20分钟。 擀面皮：将面团擀成薄片，切成…

材料： 1. 面粉500克 2. 水250克 3. 盐适量 4. 大葱、姜末、蒜末、花椒面、辣椒面、醋、酱油、香油适量 做法： 1. 将面粉和水混合，揉成面团，醒发20分钟。 2….

东北杠头饼的做法： 材料： 面粉500克 酵母10克 白糖50克 油50克 水250克 芝麻适量 步骤： 将面粉、酵母、白糖、油和水混合，揉成面团，静置1小时。 将面团揉成长条状，…

山东杠头饼的做法： 1. 准备面团，将面粉、酵母、白糖、盐、油和温水混合搅拌成面团，揉至光滑有弹性，醒发30分钟。 2. 将醒发好的面团揉成长条状，切成小块，擀成薄饼。 3. 在平…

杠子面的做法： 1. 准备材料：高筋面粉、水、食盐、碱水。 2. 将高筋面粉和食盐混合，加入适量的水揉成面团，揉至面团光滑有弹性。 3. 将面团搓成细长条状，切成小块。 4. 将小…

切面条的做法： 1. 准备面粉和水，按照2:1的比例混合，揉成面团，醒发20分钟。 2. 将面团擀成薄片，切成细条，放入开水中煮熟。 3. 煮熟后捞出，放入冷水中过一遍，再捞出沥干…

刀削面条的做法： 1. 准备面团：将面粉和水混合，揉成面团，让其静置30分钟。 2. 切面条：将面团擀成薄片，用刀切成细条，将细条拉长。 3. 煮面条：将面条放入沸水中，煮熟后捞出…