面食
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淮安杠子面做法流程
材料: 面粉、水、盐、油 步骤: 1. 将面粉加入盆中,加入适量水和盐,揉成面团,醒发20分钟。 2. 将面团擀成薄片,切成细条,用手拉成细长的面条。 3. 将面条放入锅中,加入适…
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淮安杠子面做法视频
淮安杠子面做法视频: 1. 准备面粉和水,按照2:1的比例混合,揉成面团,醒发20分钟。 2. 将面团擀成薄片,切成细条,用手拉成长条,放入开水中煮熟。 3. 煮熟后捞出,放入冷水…
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旺旺煎饼的做法和配料
旺旺煎饼的配料: 1. 面粉 2. 鸡蛋 3. 葱花 4. 香菜 5. 火腿肠 6. 酱料(甜面酱、辣椒酱、芝麻酱等) 旺旺煎饼的做法: 1. 将面粉和鸡蛋混合,加入适量的水搅拌均…
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永康小麦饼的做法
永康小麦饼的做法: 1. 准备材料:面粉、鸡蛋、水、盐、油。 2. 将面粉、鸡蛋、水、盐混合搅拌均匀,揉成面团。 3. 将面团擀成薄饼。 4. 热锅加油,将薄饼放入锅中煎至两面金黄…
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糖醋香辣面的做法
糖醋香辣面的做法: 1. 准备面条和各种蔬菜,如胡萝卜、黄瓜、豆芽等,切成丝或者小块备用。 2. 准备调料,包括酱油、醋、糖、辣椒油、花生酱等,按照个人口味适量调配。 3. 将面条…
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杠子油条面的和法
杠子油条面的和法: 1. 准备好面条、油条、芝麻酱、辣椒油、醋、酱油、蒜泥、香菜等食材。 2. 将面条煮熟,捞出沥干水分,放入碗中。 3. 将油条切成小段,放在面条上。 4. 加入…
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杠子面的制作过程
材料: 面粉,水 步骤: 1. 将面粉倒入大碗中,逐渐加入水,揉成面团。2. 将面团擀成薄片,然后将其折叠数次。3. 用擀面杖将面团擀成薄片,然后将其折叠数次。4. 重复步骤3,直…
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野蘑菇面片的做法
野蘑菇面片的做法 材料: 野蘑菇 100 克 面粉 200 克 水 适量 盐 适量 油 适量 步骤: 将野蘑菇清洗干净,切成小块备用。 将面粉和适量的水混合,揉成面团,醒发 30 …
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淮安杠子面的做法和配料
淮安杠子面的配料: 面粉、水、盐、油、芝麻酱、醋、蒜末、辣椒油、酱油、花生碎、香菜。 淮安杠子面的做法: 1. 将面粉和水混合,揉成面团,醒发20分钟。 2. 将面团擀成薄片,切成…
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老式杠头饼的做法
材料: 糯米粉500克、黑芝麻适量、白糖适量、油适量、水适量。 步骤: 1. 将黑芝麻炒香,磨成细粉备用。 2. 将糯米粉加入适量的水,揉成面团。 3. 将面团分成小块,搓成长条状…