面食
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油炸面琪的家常做法
油炸面琪的家常做法 材料: 面粉 水 油 盐 鸡蛋 调料(可根据个人口味选择) 步骤: 将面粉、水、盐和鸡蛋混合搅拌成面糊。 将油烧热,将面糊倒入锅中,用铲子将面糊摊成薄饼状。 煎…
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面琪的家常做法窍门
面琪的家常做法窍门: 1. 面粉和水的比例要适当,一般是2:1左右,可以根据自己的口感适当调整。 2. 揉面的时间要充分,一般需要揉至少10分钟以上,直到面团变得光滑有弹性。 3….
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面琪的做法大全窍门
选择面粉 选择高筋面粉,可以让面条更有嚼劲。 和面 面粉和水的比例为3:1,揉面至表面光滑,醒面30分钟。 擀面 将面团擀成薄片,切成细条,撒上干面粉。 煮面 大锅烧开水,加入盐和…
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奶酪酸奶饼的做法
奶酪酸奶饼的做法 材料: 奶酪 200克 酸奶 200克 低筋面粉 100克 糖 80克 鸡蛋 2个 泡打粉 1/2小勺 柠檬汁 适量 步骤: 将奶酪切成小块,放入碗中,加入糖,用…
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烤箱肉松面包的做法
烤箱肉松面包的做法 材料: 高筋面粉 250克 酵母 3克 白糖 30克 盐 3克 牛奶 120毫升 鸡蛋 1个 黄油 30克 肉松 适量 步骤: 将高筋面粉、酵母、白糖、盐混合均…
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苦爪鸡蛋饼的做法
苦爪鸡蛋饼的做法 材料: 苦瓜1根 鸡蛋2个 面粉适量 盐适量 油适量 步骤: 将苦瓜洗净去籽,切成细丝备用。 将鸡蛋打入碗中,加入适量盐,搅拌均匀。 将面粉加入鸡蛋液中,搅拌均匀…
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面包的形状各种花样的做法
面包的形状各种花样的做法 制作面包时,可以根据自己的喜好和需要,将面团做成各种不同的形状。以下是一些常见的面包形状和制作方法: 圆形面包:将面团揉成球形,放在烤盘上进行二次发酵,然…
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椰蓉面包花样造型做法
椰蓉面包花样造型做法: 1.将面团揉至发酵阶段,取出分割成适量的小面团。 2.将小面团擀成椭圆形,放上适量的椰蓉。 3.将面团卷起来,用刀在面团上切出花纹。 4.将面团放入烤盘中,…
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面包花样造型做法图片
面包花样造型做法 1. 准备好面团,可以选择自己喜欢的面包食谱,将面团揉至光滑有弹性的状态。 2. 将面团分割成适当大小的小块,按照自己喜欢的形状进行搓揉,可以制作成圆形、长条形、…
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面包花样做法视频教程
面包花样做法视频教程: 1. 准备面团,将面团揉至光滑有弹性,放置温暖处发酵至两倍大。 2. 将面团擀成长方形,均匀地涂抹上黄油。 3. 将面团从长边卷起,切成小段。 4. 将小段…