面食
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最简单的挂面汤的做法窍门
最简单的挂面汤的做法窍门: 1. 准备好挂面和汤料,可以选择自己喜欢的口味,比如鸡汤、牛肉汤、海鲜汤等。 2. 将挂面放入开水中煮熟,时间一般为3-5分钟,根据自己的口感来决定。 …
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大冶糊面的做法窍门
大冶糊面的做法窍门 大冶糊面是湖北省黄石市大冶市的特色小吃,其特点是面条劲道,汤汁鲜美。以下是制作大冶糊面的步骤: 准备面团,将面粉和水按照2:1的比例混合,揉成面团,醒发30分钟…
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清淡挂面汤的做法
清淡挂面汤的做法 材料: 挂面 100克 鸡蛋清 1个 清水 适量 盐 适量 鸡精 适量 葱花 适量 步骤: 将挂面放入开水中煮熟,捞出备用。 将鸡蛋清打散,加入适量清水,加盐、鸡…
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山东糊油面的做法
山东糊油面的做法 糊油面是山东传统的面食之一,主要原料是小麦面和芝麻酱。以下是制作山东糊油面的步骤: 准备面团,将小麦面和水混合,揉成面团,醒发20分钟。 将面团擀成薄片,切成细条…
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葱花挂面汤的做法
葱花挂面汤的做法: 1. 准备食材:挂面、葱花、鸡蛋、盐、鸡精、油、水。 2. 将挂面放入开水中煮熟,捞出备用。 3. 锅中加入适量油,放入葱花爆香。 4. 加入适量的水,煮沸后加…
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糊油面的做法视频
糊油面的做法视频: 1. 准备好面条、油、盐、葱花、酱油、醋、糖、蒜末、辣椒油、花生碎等材料。 2. 将面条煮熟后捞出备用。 3. 热锅凉油,加入葱花、蒜末、辣椒油煸炒出香味。 4…
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做挂面汤的家常做法
挂面汤的家常做法: 1. 准备食材:挂面、瘦肉、葱姜蒜、鸡蛋、盐、鸡精、生抽、老抽、香油。 2. 瘦肉切成丝,葱姜蒜切末备用。 3. 锅中加水烧开,放入挂面焯水,捞出备用。 4. …
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糊饽面的做法视频
糊饽面的做法视频: 糊饽面是一道传统的中国面食,制作方法简单,口感独特。以下是糊饽面的做法视频: 1. 准备好面粉和水,按照2:1的比例混合在一起,揉成面团。 2. 将面团擀成薄片…
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上海烂糊面的做法
上海烂糊面的做法: 1. 准备好烂糊面、猪肉、豆腐干、葱姜蒜等食材。 2. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入猪肉煸炒至变色。 3. 加入豆腐干和适量的水,煮开后加入烂糊面,煮至面条熟…
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混汤挂面的家常做法
混汤挂面的家常做法 材料: 挂面 鸡蛋 虾仁 瘦肉 豆腐皮 葱姜蒜 盐 鸡精 生抽 老抽 料酒 清水 步骤: 将挂面焯水备用。 将虾仁、瘦肉切成小块,豆腐皮切成丝,葱姜蒜切末备用。…