面食

鸡蛋菠菜面的做法： 1. 准备好面条、鸡蛋、菠菜、蒜末、盐、鸡精、生抽、油。 2. 菠菜洗净切碎，鸡蛋打散备用。 3. 热锅凉油，放入蒜末爆香，加入菠菜翻炒至变软。 4. 加入鸡蛋…

排骨土豆焖面简单做法： 1. 准备排骨、土豆、面条、葱姜蒜等食材。 2. 排骨焯水去血水，土豆切块备用。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入排骨煸炒至变色。 4. 加入料酒、生抽…

木耳鸡蛋面简单做法： 1. 准备好面条、鸡蛋、木耳、葱、姜、蒜等食材。 2. 将木耳提前泡发，洗净切碎，葱姜蒜切末备用。 3. 鸡蛋打散备用。 4. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。 …

土豆饼做法一： 1.准备土豆、面粉、盐、油、葱花、姜末、料酒、鸡蛋。 2.将土豆去皮切成小块，放入锅中煮熟，捞出晾凉后用勺子压成泥。 3.将土豆泥和面粉、盐、葱花、姜末、料酒、鸡蛋…

蒜焖面条的做法： 1. 准备面条和配菜，建议使用宽面条或手擀面，配菜可以根据个人口味选择，比如胡萝卜丝、豆芽、青菜等。 2. 将面条煮熟备用，可以加入少量油防止粘连。 3. 锅中倒…

韩式鱼饼的做法大全 韩式鱼饼是一道非常受欢迎的韩国小吃，口感鲜美，营养丰富。以下是制作韩式鱼饼的步骤： 准备材料：鱼肉、淀粉、葱、姜、蒜、盐、胡椒粉、鸡蛋、面包糠。 将鱼肉剁成泥状…

肉夹馍饼的做法视频： 1. 准备好面粉、热水、盐，按照2:1:1的比例混合成面团，揉至光滑，醒面15分钟。 2. 将熟猪肉切成小丁，加入葱姜末、盐、酱油、料酒、花椒粉、香油、鸡精拌…

老式馅饼的做法怎么和面 制作老式馅饼的面团需要以下材料： 面粉 盐 白糖 黄油 冷水 以下是和面的步骤： 将面粉、盐和白糖混合在一起。 加入切成小块的黄油，用手指将黄油和面粉混合在…

制作老面酵头的步骤： 1. 准备好面粉和水，建议使用有机面粉和纯净水。 2. 将面粉和水混合在一起，搅拌均匀。 3. 将混合好的面糊放置在室温下，不要盖上盖子，让它自然发酵。 4….

老面头的做法： 1. 准备好面粉和水，按照2:1的比例混合，揉成面团。 2. 将面团放在一个干净的碗里，盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵，大约需要6-8小时。 3. 发酵后的面团会变…