面食
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打卤面卤子的做法及配料
卤子的做法: 1. 准备好猪肉五花肉、葱、姜、料酒、酱油、冰糖、八角、桂皮、香叶、花椒等配料。 2. 将五花肉切成大块,放入锅中焯水,捞出备用。 3. 锅中留底油,放入葱姜爆香,加…
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蜜豆吐司面包的做法视频
蜜豆吐司面包的做法视频: 1. 准备材料:高筋面粉、鸡蛋、牛奶、白糖、酵母、黄油、盐、蜂蜜、红豆。 2. 将高筋面粉、鸡蛋、牛奶、白糖、酵母、盐混合,揉成面团,加入黄油揉匀,发酵至…
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荞面花卷的家常做法
荞面花卷的家常做法 材料: 荞麦面粉200克 水100克 盐适量 油适量 步骤: 将荞麦面粉和盐混合,加入适量的水,揉成面团,醒发20分钟。 将面团擀成长方形,刷上一层油。 将面团…
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蜜豆吐司面包的做法窍门
蜜豆吐司面包的做法窍门: 1. 面团中加入适量的糖和牛奶,可以让面包更加香甜。 2. 在揉面团的时候,要揉到面团有光泽,有弹性,这样做出来的面包口感更好。 3. 发酵的时间要充足,…
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打卤面的家常做法简单
打卤面的家常做法简单 打卤面是一道非常受欢迎的家常面食,其做法简单易学,下面是一种简单的做法: 材料: 面条 瘦肉 葱姜蒜 料酒 酱油 盐 糖 水淀粉 步骤: 将瘦肉切成小块,葱姜…
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蜜豆吐司面包的做法 烤箱
蜜豆吐司面包的做法 烤箱 材料: 高筋面粉 250克 鸡蛋 1个 牛奶 100毫升 白糖 30克 黄油 30克 酵母 3克 盐 2克 蜜豆 适量 步骤: 将高筋面粉、鸡蛋、牛奶、白…
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茄子打卤面的做法视频
茄子打卤面的做法视频: 1. 准备食材:茄子、面条、葱姜蒜、豆瓣酱、酱油、糖、盐、鸡精、香油。 2. 将茄子切成小块,放入油锅中煸炒至金黄色,捞出备用。 3. 锅中留底油,加入葱姜…
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西红柿打卤面的家常做法
材料: 面条、西红柿、鸡蛋、葱、姜、蒜、盐、酱油、糖、油。 步骤: 1.西红柿切丁,葱姜蒜切末,鸡蛋打散备用。 2.面条煮熟备用。 3.锅中倒入适量油,加入葱姜蒜煸炒出香味,加入西…
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正宗茄子打卤面的做法
茄子的处理: 1. 将茄子切成长条状,放入盐水中浸泡10分钟,去除苦味。 2. 油热后,将茄子放入锅中煎至两面金黄色,盛出备用。 卤汁的制作: 1. 准备好卤汁的材料:生抽、老抽、…
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宝宝松饼的简单做法
宝宝松饼的简单做法 材料: 1个香蕉 1个鸡蛋 1/2杯燕麦片 1/2茶匙发酵粉 1/2茶匙肉桂粉(可选) 1汤匙橄榄油或植物油 步骤: 将香蕉压成泥状。 将鸡蛋打散,加入香蕉泥中…