扁豆炒鸡蛋蘑菇做法
•
鸡蛋
作为一名资深的美食家，我不得不提一下扁豆炒鸡蛋蘑菇这道家常菜的独特魅力，将新鲜扁豆洗净，切成段状，备用，挑选几个鲜嫩的鸡蛋，打散备用，至于蘑菇，我推荐使用肉质厚实的口蘑，洗净切片。
烹饪时，先将锅中倒入适量油，待油热后，放入蒜末和干辣椒爆香，再加入扁豆翻炒至断生，随后，加入蘑菇片，炒至蘑菇出水，这时候再加入提前打散的鸡蛋液，快速翻炒均匀，加入适量的盐、酱油调味，撒上葱花提香，即可出锅。
这道菜色泽鲜艳，口感丰富，扁豆的爽脆与蘑菇的柔软相得益彰，鸡蛋的鲜嫩更是为整道菜增色不少，简单易做，营养丰富，实为家常菜中的佳品。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/otr7psi8lx.html
赞 (0)
回味特色酸菜鱼的做法
« 上一篇
2025年4月28日 am5:40
山芋蒸排骨的做法视频
下一篇 »
2025年4月28日 am5:41
相关推荐
-
308激光治疗白癜风
308准分子激光治疗白癜风是一种比较有效的治疗方法，但需要结合具体的个体情况进行评估和治疗，不能一概而论。 308准分子激光能够促进黑色素细胞的生成和分布，从而使白癜风患处逐渐恢复…
健康饮食 1天前