白豆腐作为一种常见的食材，在我国各地都有着不同的烹饪方法，以下是一些白豆腐的普通做法大全，供您参考。

家常红烧豆腐是很多人喜爱的做法，将白豆腐切成块状，煎至两面金黄，加入葱姜蒜爆香，再加入适量的酱油、糖、盐和清水，小火慢炖至汤汁浓稠，最后撒上葱花即可。

白豆腐的普通做法大全

麻婆豆腐也是一道经典菜肴，将豆腐切成小块，用开水焯水去腥，备用，炒锅放油，爆香葱姜蒜，加入豆瓣酱、花椒炒香，再加入豆腐和适量的清水，煮至汤汁浓稠，最后撒上葱花和香菜。

家常豆腐煲也是不错的选择，将豆腐切成块状，煎至两面金黄，与五花肉、香菇、胡萝卜等食材一起放入煲内，加入适量的调味料和水，小火慢炖至食材熟透。

还有清蒸豆腐，这是一种保留了豆腐原汁原味的做法，将豆腐切成小块，放在盘中，撒上适量的葱姜蒜末，蒸至熟透，最后淋上酱油和香油即可。

豆腐还可以用来炖汤，如豆腐炖排骨、豆腐炖鱼头等，都是营养丰富的家常菜。

白豆腐的普通做法多种多样，既满足了人们的口味需求，又保证了营养的摄入，学会这些做法，让您在厨房轻松变大厨。

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白豆腐的普通做法大全