青豆笋汤的做法

• 汤的做法

作为一位资深美食家，我深知青豆笋汤的独特魅力，这道汤品以鲜嫩的青豆和脆爽的笋为主料，既清新又滋养，下面，我将分享这道美味的做法。

青豆笋汤的做法

准备新鲜的青豆和笋，分别洗净，将笋切成薄片，以保留其脆嫩口感，将青豆放入锅中，加入适量的清水，用中火煮沸，水开后，转小火煮至青豆熟软。

另起一锅，加入适量的清水，放入笋片，煮至笋片变软，待青豆和笋都煮好后，将两者合并，加入适量的盐和鸡精调味，搅拌均匀。

将汤煮沸，撒上葱花，即可关火，这样，一碗鲜美可口的青豆笋汤就做好了，它不仅口感丰富，还富含膳食纤维和多种维生素，是一道不可多得的养生佳品。

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