美食食谱
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辣炒咸菜丝的做法
辣炒咸菜丝的做法 材料: 咸菜丝100克 青椒1个 红椒1个 蒜末适量 姜末适量 干辣椒适量 盐适量 生抽适量 料酒适量 糖适量 鸡精适量 油适量 步骤: 将咸菜丝用清水浸泡30分…
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辣炒小人仙的做法
辣炒小人仙的做法 辣炒小人仙是一道传统的湖南菜肴,主要原料是小人仙,配以辣椒、蒜、姜等调味料。 做法如下: 将小人仙洗净,去掉头和尾,切成小段备用。 将辣椒、蒜、姜切成末备用。 锅…
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爆辣小公鸡的做法
爆辣小公鸡的做法: 1. 准备材料:小公鸡、青椒、红椒、干辣椒、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、淀粉。 2. 小公鸡宰杀后洗净,切成小块,加入料酒、盐、淀粉腌制10分钟。 …
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娄底辣公鸡的做法
娄底辣公鸡的做法: 1. 准备材料:公鸡1只,辣椒、花椒、姜、蒜、料酒、酱油、盐、糖、鸡精、香菜适量。 2. 将公鸡宰杀、去毛、洗净,切成块状备用。 3. 将辣椒、花椒、姜、蒜切末…
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东北炒大鹅的做法
东北炒大鹅的做法: 1. 准备材料:大鹅肉、洋葱、青椒、红椒、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、淀粉。 2. 将大鹅肉切成薄片,加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、淀粉腌制1…
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莆田炒八素做法视频
莆田炒八素做法视频: 莆田炒八素是一道福建省莆田市的传统名菜,是一道素食佳肴。它的主要原料是八种蔬菜,包括豆腐、冬笋、香菇、竹笋、胡萝卜、青椒、木耳和西葫芦。下面是莆田炒八素的做法…
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炒大鹅的做法窍门
炒大鹅的做法窍门: 1. 鹅肉切片,用料酒、盐、生粉腌制10分钟; 2. 葱姜蒜切末,辣椒切段备用; 3. 热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香,加入鹅肉煸炒至变色; 4. 加入辣椒段、料酒…
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辣公鸡的做法和配料
辣公鸡的做法和配料: 辣公鸡是一道四川传统的川菜,主要原料是鸡肉和辣椒。以下是辣公鸡的做法和配料: 鸡肉:500克 青椒:2个 红椒:2个 干辣椒:适量 姜蒜:适量 料酒:适量 生…
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八代炒青椒的做法
八代炒青椒的做法: 1. 准备青椒、蒜末、盐、鸡精、生抽、油。 2. 青椒洗净去蒂,切成小块备用。 3. 热锅凉油,放入蒜末爆香。 4. 放入青椒翻炒,加入盐、鸡精、生抽调味。 5…
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辣炒小龙虾的做法
辣炒小龙虾的做法 材料: 小龙虾500克 葱姜蒜适量 干辣椒10-15个 花椒适量 料酒适量 盐适量 生抽适量 老抽适量 糖适量 香菜适量 步骤: 小龙虾洗净,去掉虾肠,沥干水分备…
