美食食谱
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纸皮煎包的正宗做法
纸皮煎包的正宗做法: 1. 准备面团:将500克面粉和250毫升水混合,揉成光滑的面团,盖上湿布醒面30分钟。 2. 准备馅料:将猪肉末、韭菜、姜末、葱末、盐、鸡精、料酒、生抽、老…
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清水煲羊肉的做法
清水煲羊肉的做法: 1. 羊肉切块,放入冷水中焯水,捞出洗净备用。 2. 锅中加入清水,放入羊肉块,大火煮沸后撇去浮沫,加入料酒、姜片、葱段、八角、桂皮、花椒等调料,转小火煲2-3…
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清顿羊肉的做法视频
清炖羊肉的做法视频: 1. 准备羊肉、姜片、葱段、料酒、盐、清水。 2. 羊肉切块,放入开水中焯水,捞出备用。 3. 热锅凉油,放入姜片和葱段爆香,加入焯过水的羊肉块煸炒。 4. …
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清炖鸡肉的做法及配料
清炖鸡肉的做法: 1. 准备食材:鸡肉500克、姜片、葱段、料酒、盐、清水。 2. 鸡肉洗净切块,放入开水中焯水捞出备用。 3. 热锅凉油,放入姜片和葱段爆香。 4. 放入焯好水的…
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清炖鸡肉放什么调料
清炖鸡肉的调料: 1. 姜片、葱段、料酒、盐、清水。 2. 可以根据个人口味加入适量的胡椒粉、八角、桂皮等调料。 3. 如果喜欢口感鲜美,可以加入少量的鲍鱼汁或者鸡精。
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清炖鸡肉放什么调料好吃
清炖鸡肉的基本做法: 1.鸡肉切块,焯水去血水。 2.锅中加水,放入姜片、葱段、料酒,烧开后放入鸡肉块,撇去浮沫。 3.转小火炖煮40分钟左右,加入适量盐调味即可。 清炖鸡肉的调料…
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清炖鸡肉怎么炖好吃又营养
清炖鸡肉的做法: 1. 准备好鸡肉、姜片、葱段、料酒、盐、清水等食材。 2. 将鸡肉洗净切块,放入开水中焯水,捞出备用。 3. 热锅凉油,放入姜片和葱段爆香,加入焯好水的鸡肉块煸炒…
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清炖鸡肉放什么调料比较好
清炖鸡肉的常用调料: 1. 姜片:去腥提味,增加香气。 2. 料酒:去腥提味,使肉质更加鲜嫩。 3. 盐:调味提鲜。 4. 鸡精:提鲜增香。 5. 葱段:去腥提味,增加香气。 6….
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猪肝炒红苋菜的做法
猪肝炒红苋菜的做法 材料: 猪肝100克 红苋菜适量 葱姜蒜适量 盐适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 糖适量 淀粉适量 油适量 做法: 将猪肝切成薄片,加入盐、料酒、淀粉拌匀腌制…
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清炖鸡肉怎么炖好吃又嫩呢
清炖鸡肉的做法: 1. 准备好鸡肉、姜片、葱段、料酒、盐、清水等食材。 2. 将鸡肉洗净切块,放入开水中焯水,捞出备用。 3. 热锅凉油,放入姜片和葱段爆香,加入料酒煸炒几下。 4…