美食食谱
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卤煮鸡腿怎么做好吃
卤煮鸡腿的做法: 1. 准备材料:鸡腿、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、冰糖、八角、桂皮、香叶、水。 2. 鸡腿洗净切块,葱姜蒜切末备用。 3. 热锅凉油,将鸡腿块煎至两面金黄。 4. …
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五香卤猪皮的做法
五香卤猪皮的做法 材料: 猪皮500克 五香粉适量 生姜适量 葱适量 料酒适量 酱油适量 冰糖适量 水适量 步骤: 将猪皮洗净,切成小块。 将猪皮放入锅中,加入足够的水,加入料酒、…
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卤羊头羊蹄肉的做法
卤羊头羊蹄肉的做法 材料: 羊头1个 羊蹄4个 羊肉适量 八角2个 桂皮1块 花椒适量 生姜适量 葱适量 料酒适量 老抽适量 生抽适量 盐适量 冰糖适量 清水适量 步骤: 将羊头、…
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北京卤煮的做法及配方
北京卤煮的做法: 1. 准备材料:五花肉、豆腐皮、鸡蛋、葱姜蒜、八角、香叶、桂皮、花椒、料酒、老抽、生抽、盐、糖、清水。 2. 将五花肉切成小块,用开水焯水后捞出备用。 3. 热锅…
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虎皮鸡爪的卤汁怎么做
虎皮鸡爪的卤汁怎么做 虎皮鸡爪是一道非常受欢迎的小吃,其卤汁的味道非常重要。以下是制作虎皮鸡爪卤汁的步骤: 准备食材:生姜、葱、八角、桂皮、花椒、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、清水。…
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卤猪皮的做法及配料
卤猪皮的配料: 1. 猪皮500克 2. 姜片适量 3. 料酒适量 4. 八角2个 5. 桂皮1块 6. 干辣椒适量 7. 生抽适量 8. 老抽适量 9. 冰糖适量 10. 鸡精适…
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卤羊头的做法与配料视频
卤羊头的做法与配料视频 卤羊头是一道传统的美食,主要原料是羊头,口感鲜美,营养丰富。以下是卤羊头的做法与配料视频: 1. 准备羊头、八角、桂皮、花椒、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、盐、…
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卤煮鸡腿的做法和配料
卤煮鸡腿的做法和配料 配料: 鸡腿2个 生姜适量 葱适量 料酒适量 酱油适量 冰糖适量 水适量 做法: 将鸡腿洗净备用。 生姜切片,葱切段。 热锅凉油,将鸡腿两面煎至金黄色。 加入…
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卤汁鸡翅和鸡爪做法
卤汁鸡翅和鸡爪做法: 材料: 鸡翅中6个 鸡爪6个 葱姜蒜适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 冰糖适量 水适量 步骤: 鸡翅中和鸡爪分别焯水,捞出备用。 锅中放油,加入葱姜蒜爆香。…
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卤煮鸡腿的做法窍门
卤煮鸡腿的做法窍门: 1. 鸡腿洗净后焯水去血水,备用。 2. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。 3. 加入适量料酒,炒匀。 4. 加入适量老抽、生抽、糖、盐、八角、桂皮、香叶、草果、花…
