美食食谱
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卤羊头的做法与配料
卤羊头的配料: 羊头、八角、桂皮、花椒、生姜、葱、料酒、老抽、生抽、盐、冰糖、清水。 卤羊头的做法: 1. 羊头宰杀干净,去掉毛和内脏,洗净后切成大块。 2. 热锅凉油,放入八角、…
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羊头肉烧白菜的做法
羊头肉烧白菜的做法 材料: 羊头肉500克 白菜500克 葱姜适量 料酒、盐、酱油、糖、味精适量 清水适量 步骤: 将羊头肉洗净,切成小块,用开水焯一下,去除血水和杂质。 白菜洗净…
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勺子肉的做法视频
勺子肉的做法视频: 勺子肉是一道传统的湖南菜肴,主要原料是猪肉和豆腐皮,口感鲜嫩,味道鲜美。以下是勺子肉的做法视频: (此处可以插入勺子肉的做法视频链接)
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勺子肉的做法窍门
勺子肉的做法窍门: 1.选用瘦肉,切成厚度约为2-3厘米的大块肉。 2.将肉块放入热水中焯水,去除血水和杂质。 3.将焯水后的肉块放入锅中,加入料酒、生姜、葱、八角、桂皮等调料,加…
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安溪勺子煎的做法视频
安溪勺子煎的做法视频: 1. 准备好安溪铁观音茶叶、勺子、清水、糖。 2. 将勺子放入清水中浸泡10分钟,然后取出晾干备用。 3. 将适量的茶叶放入勺子中,用手轻轻压实。 4. 在…
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烧羊头的做法窍门
烧羊头的做法窍门: 1. 羊头处理:将羊头剃毛、洗净、去耳朵、去眼睛、去嘴唇、去舌头、去脑子,然后用清水冲洗干净。 2. 腌制:将处理好的羊头放入大盆中,加入盐、花椒、八角、桂皮、…
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湖头勺子煎的做法
湖头勺子煎的做法 湖头勺子煎是一道以湖头勺子为主要食材的传统美食,做法如下: 将湖头勺子洗净切成小块,用盐和料酒腌制10分钟。 将腌制好的湖头勺子块裹上淀粉。 热锅凉油,将湖头勺子…
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烧茄子的做法下厨房
烧茄子的做法 1. 茄子洗净切成块状,放入盐水中浸泡10分钟,去除苦味。 2. 热锅凉油,放入茄子煸炒至表面微焦。 3. 加入蒜末、姜末、葱花、辣椒煸炒出香味。 4. 加入适量盐、…
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陕西烧肠的做法视频
陕西烧肠的做法视频: 1. 准备好猪肠、猪肉、花椒、辣椒粉、盐、生姜、葱、料酒等食材。 2. 将猪肉切成小块,加入适量的盐、生姜、葱、料酒搅拌均匀,腌制20分钟。 3. 将猪肠清洗…
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商州烧肠的做法视频
商州烧肠的做法视频: 1. 准备好猪肠、猪肉、大葱、姜、蒜、花椒、盐、酱油、料酒、糖、五香粉等食材。 2. 将猪肉切成小块,加入盐、酱油、料酒、糖、五香粉等调料腌制半小时。 3. …
