芝麻香鸡蛋的做法

• 鸡蛋

作为一位资深美食家，我深知芝麻香鸡蛋的独特魅力，这道菜色香味俱佳，做法也十分简单，准备新鲜的鸡蛋和适量的芝麻，将鸡蛋打散，加入少许盐调味，搅拌均匀，然后在锅中倒入适量油，油热后倒入鸡蛋液，用中小火慢慢煎至两面金黄。

芝麻香鸡蛋的做法

煎好的鸡蛋取出备用，锅中留少许油，加入芝麻炒香，待芝麻变成金黄色时，迅速将煎好的鸡蛋放回锅中，与芝麻充分混合，这样一来，鸡蛋便充分吸收了芝麻的香气，口感更加丰富。

将芝麻香鸡蛋装盘，撒上少许葱花点缀，即可上桌，这道菜香气扑鼻，色泽诱人，口感鲜美，是家常菜中的佳品，无论是早餐还是晚餐，都能为餐桌增添一抹亮色。

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