柳絮炒鸡蛋的家常做法
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鸡蛋

柳絮炒鸡蛋,这是一道极具春日气息的家常菜,我们要准备新鲜的柳絮和鸡蛋,将柳絮洗净,沥干水分,鸡蛋打入碗中,搅拌均匀,锅中放入适量的食用油,待油热后,先将鸡蛋倒入锅中,炒至半熟,然后盛出,在锅中放入柳絮,快速翻炒,待柳絮炒至断生,再将炒好的鸡蛋倒入锅中,一起翻炒均匀,可以根据个人口味,加入适量的盐、鸡精调味,出锅前撒上一些葱花,提升菜品的香气,一道美味的柳絮炒鸡蛋就完成了,鲜嫩的柳絮与滑嫩的鸡蛋相得益彰,春天的味道就在这道菜中。

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