桃花糕的做法
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做法大全
桃花糕,一款融合了春日气息与细腻口感的传统美食,其做法既简单又充满诗意,选取新鲜盛开的桃花,洗净后轻轻捣碎,保留其花香,将糯米粉与桃花碎片混合,加入适量的清水和糖,搅拌均匀至糊状。

在蒸锅中铺上一层蒸笼布,将糊状物均匀涂抹在布上,厚度约一厘米,将蒸锅加热至水开,放入桃花糕,用中火蒸制约30分钟,待糕体熟透,取出晾凉,切成小块。
可根据个人口味,撒上一些椰蓉或芝麻增加风味,桃花糕不仅色泽粉嫩,口感软糯,更带有淡淡的桃花香气,仿佛每一口都能感受到春天的温柔与美丽。

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